| 主料 | ||
| 鲈鱼一条 | ||
| 辅料 | ||
| 葱2棵 | 姜一小块 | 醋一匙 |
| 料酒一匙 | 白糖一匙 | 老抽一匙 |
| 盐少许 | ||
红烧鱼的做法，共4个步骤
1/4. 鲈鱼两面各切几刀，撒薄盐腌制半个小时，葱姜切末
2/4. 起锅，葱姜末爆香，放入鲈鱼煎至两面金黄
3/4. 依次加入白糖，老抽，料酒和适量清水
4/4. 加入少许醋，炖至肉熟收汁
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| 主料 | ||
| 鲈鱼一条 | ||
| 辅料 | ||
| 葱2棵 | 姜一小块 | 醋一匙 |
| 料酒一匙 | 白糖一匙 | 老抽一匙 |
| 盐少许 | ||
1/4. 鲈鱼两面各切几刀，撒薄盐腌制半个小时，葱姜切末
2/4. 起锅，葱姜末爆香，放入鲈鱼煎至两面金黄
3/4. 依次加入白糖，老抽，料酒和适量清水
4/4. 加入少许醋，炖至肉熟收汁
吃鲈鱼100克，热量105千卡
相当于乡村舞23分钟消耗的热量...
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