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1/3. 菠菜洗净,开水下锅,锅里放两滴油。菠菜变色捞出,过凉水。
2/3. 拌麻酱。麻酱三勺,加入鸡精,盐,开水化开。加入豆腐乳,韭菜花,搅拌均匀。再加入白糖,酱油搅拌均匀。最后加香油搅拌均匀。
3/3. 菠菜攥干水分,加入白芝麻,淋上芝麻酱搅拌均匀就可以了
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