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1/3. 将土豆胡萝卜洋葱切成细丝香菜切段,加入鸡蛋和面粉顺时针搅拌均匀,加入少许盐,味精,胡椒粉调味
2/3. 不粘锅倒入食用油,烧热后加入面糊,用筷子摊开,成型后翻面,煎至两面金黄熟透后出锅
3/3. 双面金黄后出锅
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