豆角焖面

1/12. 面条用油拌下上锅蒸八成熟。

2/12. 豆角摘好洗干净。

3/12. 肉片选择带肥肉的比较香。

4/12. 调料比较简单。

5/12. 油热后先把八角和姜片放进去炒香出味。

6/12. 再加入葱段和蒜

7/12. 放入肉片翻炒断生

8/12. 放入豆角。加海鲜酱炒出酱味，吃辣的这步换成豆瓣酱，老抽，一点盐，豆瓣酱不要加盐也可以看个人口味，糖，生抽。

9/12. 加入开水要一次加够量。豆角不熟有毒所以多加点。

10/12. 蒸好的面条。

11/12. 豆角熟了看汤汁还有三分之一左右把蒸好的面放入，盖上锅盖小火焖。