奶油酸奶慕斯蛋糕

1/5. 将吉利丁片三片，大概10克左右冷水泡软，备用

2/5. 淡奶油打发到顺滑即可，酸奶加入糖粉拌匀后两者混合均匀！

3/5. 6寸活模，奥利奥饼干压碎铺平底部，吉利丁片去掉多余水分，上火溶化，倒入饼干碎上4分之一，拌匀，拿小碗压实

4/5. 混合液里加入越蔓莓干加入剩下的吉利丁液拌匀！倒入模具里！抹平，入冰箱冷藏12小时后吃！