爱的味道-双层东坡肉便当

1/17. 肉的选材很重要哦～选好肉，才能更好吃哦

2/17. 把五花肉切成大块儿，下锅焯一下，准备好这种麻线。

3/17. 把肉块捆绑成这样～

4/17. 全都捆完w

5/17. 准备一口砂锅哦～

6/17. 砂锅里面架上一些筷子防止糊锅

7/17. 继续铺上葱姜

8/17. 葱姜上铺一层冰糖

9/17. 把肉放进去吧～

10/17. 再铺一些冰糖～

11/17. 加入酱油吧～

12/17. 准备一整坛酒～

13/17. 把整坛酒倒入锅里，如果没有没过肉再加一点点水。。

14/17. 俩小时之后就这样了～

15/17. 之后，再上锅蒸40分钟。捞出砂锅里的汤水淀粉勾芡。浇再上面就能吃啦w，想想几百年前苏轼也这样炖肉我就心里开心w

16/17. 下面用生菜和小西红柿做陪衬装进便当盒吧w，最好把肉用锡纸裹上w