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韭菜蘑菇烧肉沫

韭菜蘑菇烧肉沫

造梦巫师

造梦巫师

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适合小朋友,很开胃,儿子吃这个能吃好多饭!
主料
猪肉沫25克韭菜50克蘑菇8个
料酒1勺生抽2勺五香粉1克
生姜沫2克生粉2克橄榄油5克
豆瓣酱半勺

韭菜蘑菇烧肉沫的做法,共4个步骤

韭菜蘑菇烧肉沫的做法图解1

1/4. 肉沫?生抽、姜沫、橄榄油、生粉、五香粉、蚝油、料酒

韭菜蘑菇烧肉沫的做法图解2

2/4. 蘑菇切成小薄片

韭菜蘑菇烧肉沫的做法图解3

3/4. 韭菜切段

韭菜蘑菇烧肉沫的做法图解4

4/4. 热油锅半勺豆瓣酱,放肉沫,肉沫变色放蘑菇,蘑菇微软,放韭菜加清水,收汁起锅

小窍门

先放肉沫,再放蘑菇,最后韭菜

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营养信息

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  • 韭菜蘑菇烧肉沫热量157 千卡
  • 脂肪103.53 克
  • 蛋白质22.409999 克
  • 碳水化合物184.51 克
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