小时候家里生活不好,特别爱吃鸡蛋饼,那时候不懂事一饿肚子了就和妈妈吵着要吃鸡蛋饼,那时候能吃到鸡蛋饼或者烙饼是最幸福的事。直到现在也一直爱吃各种鸡蛋饼,现在虽然生活好了,但是吃鸡蛋饼没有童年那种味道了和幸福的感觉了。童年的回忆是美好的,感恩自己童年的那种心酸的经历,珍惜现在的美好生活。
主料 |
盐,葱花,芝麻,鸡蛋面粉100,盐2,鸡蛋3个,葱半根,芝麻20克 | | |
鸡蛋芝麻煎饼的做法,共3个步骤
1/3. 面,鸡蛋,葱切碎,加芝麻,盐加300克水搅成面糊。
2/3. 电饼铛刷油,油热倒入一勺面糊摊平,2-3分就熟了。再烙下一张重复此步骤。
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