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红豆沙酥饼

红豆沙酥饼

yylifestyle

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对于喜欢豆沙的食客来说,这款红豆沙酥饼口感特别适合,咬下去真叫一口酥,大家不妨试做一次吧!
主料
低筋面粉200克100克花生油40克
砂糖40克低筋面粉120克花生油60克
辅料
红豆沙馅250克蛋液少许白芝麻少许

红豆沙酥饼的做法,共9个步骤

红豆沙酥饼的做法图解1

1/9. 将酥皮材料放入面包机和团,油酥皮和团,之后静置30分钟分称,各13只圆

红豆沙酥饼的做法图解2

2/9. 豆沙馅分切20g揉圆

红豆沙酥饼的做法图解3

3/9. 将油酥放在油皮上揉圆

红豆沙酥饼的做法图解4

4/9. 擀成橄榄型第一次卷

红豆沙酥饼的做法图解5

5/9. 再擀橄榄形之后再进行第二次卷

红豆沙酥饼的做法图解6

6/9. 擀成圆形放入馅料

红豆沙酥饼的做法图解7

7/9. 压平之后涂蛋液,刷芝麻

红豆沙酥饼的做法图解8

8/9. 烤箱预热190度,下温190度,上温180度,烤35分钟出现层次酥皮表面变黄便可

红豆沙酥饼的做法图解9

9/9. 酥、香红豆沙饼出炉了

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营养信息

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  • 红豆沙酥饼热量2175 千卡
  • 脂肪202.8 克
  • 蛋白质18.8 克
  • 碳水化合物260.18 克
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