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告别必胜客,在家自己做披萨

告别必胜客,在家自己做披萨

尹璠萱

尹璠萱

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主料
高筋面粉400克牛奶适量黄油30克
2克酵母粉2克西红柿2个
洋葱1个培根,口蘑,青椒,玉米粒,火腿肠适量马苏里拉奶酪适量

告别必胜客,在家自己做披萨的做法,共5个步骤

告别必胜客,在家自己做披萨的做法图解1

1/5. 把面粉,黄油,牛奶,盐,酵母粉和在一起,和匀,坐在温水里发酵直至面团发到两倍大。西红柿上划十字,放到火上烤,剥皮,切小丁备用。洋葱切小丁备用。

告别必胜客,在家自己做披萨的做法图解2

2/5. 培根放下锅煎出油,用培根油炒口蘑,如果嫌麻烦也可以不炒。

告别必胜客,在家自己做披萨的做法图解3

3/5. 洋葱下锅炒成透明,加入西红柿,根据个人口味添加糖,盐,番茄酱,披萨酱炒好备用。

4/5. 面团擀成饼,放在铺好锡箔纸,刷了油的披萨盘里,用叉子在面饼上戳小洞,多戳一些。烤箱140°,上下火预热~刷上炒好的披萨酱,然后按自己的喜好放上口蘑,培根,青椒,火腿肠,玉米等,最后撒上奶酪~进烤箱,烤40~60min~

告别必胜客,在家自己做披萨的做法图解5

5/5. 大功告成~

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营养信息

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  • 告别必胜客,在家自己做披萨热量2164 千卡
  • 脂肪123.19 克
  • 蛋白质49.97 克
  • 碳水化合物104.4 克
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