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零失败-红枣红糖马芬

零失败-红枣红糖马芬

胆小鬼55

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主料
红枣干(去核)130克红糖40克低筋面粉250克
玉米油70克鸡蛋2个牛奶(或水)200克
泡打粉12毫升1克

零失败-红枣红糖马芬的做法,共7个步骤

零失败-红枣红糖马芬的做法图解1

1/7. 来张全家福。最后其实都是要放到一个盆里混合均匀的,为了省盆子,我把很多材料都放在了一起。

2/7. 把红枣放入料理机打碎。没有料理机的话用刀切也行。

3/7. 泡打粉和低筋面粉过筛。

零失败-红枣红糖马芬的做法图解4

4/7. 把全部材料放入一个大盆混合至无干粉。

5/7. 烤箱预热200℃。

零失败-红枣红糖马芬的做法图解6

6/7. 把面糊倒入模具(我用了裱花袋),那种比较小的12连模刚好可以装两次。

零失败-红枣红糖马芬的做法图解7

7/7. 烤箱中层上下火15min。

小窍门

我家的红枣很甜,而且这次恰巧是给老人做的,所以放糖比较少,大家做的时候可以按个人口味,原方子放了75g。

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营养信息

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  • 零失败-红枣红糖马芬热量1768 千卡
  • 脂肪110.81 克
  • 蛋白质24.16 克
  • 碳水化合物226.42 克
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