| 主料 | ||
| 鸡胸肉300克 | 鸡蛋一个 | |
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 料酒适量 | 胡椒粉适量 |
| 盐一勺 | 孜然粉适量 | |
鸡米花的做法，共5个步骤
1/5. 鸡胸肉洗净切小块，加入料酒，胡椒粉，盐和鸡蛋液腌30分钟
2/5. 把腌好的鸡胸肉裹上面粉
3/5. 鸡胸肉全部裹上面粉
4/5. 锅内热油（油要多），下鸡胸肉炸
5/5. 在炸好的鸡米花上撒上些孜然粉就OK了
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