鸡米花

1/10. 鸡胸肉，面粉，鸡蛋，面包糠待用。

2/10. 鸡胸肉切丁，尽量切小点，好炸易熟，我切成筷子头大小！

3/10. 鸡肉切好后，放点盐，胡椒粉，料酒腌制15分钟。

4/10. 15分钟后，锅里放入菜籽油，烧5成热。

5/10. 鸡肉丁先裹上面粉

6/10. 接着是蛋液

7/10. 最后放入面包糠中滚一滚

8/10. 不要贪图快哦，要一个一个放进锅里炸，一起倒进去，会沾连一起的！

9/10. 炸熟透（金黄色）就可以捞出来了！