别人送了好多豆腐皮，我就想到了大煮干丝，食材也是家里有什么放什么，没人家那么讲究！但是味道还是不错的！
| 主料 | ||
| 豆腐皮适量 | 白萝卜丝适量 | 虾仁适量 |
| 姜适量 | 浓汤宝（鸡汤味）适量 | 盐适量 |
| 青菜适量 | ||
大煮干丝的做法，共2个步骤
1/2. 豆腐皮用水泡一个小时，切丝然后沸水过一下水，在浸泡在凉水里！
2/2. 锅中倒油，姜爆香，放入虾仁翻炒，再把萝卜丝放入锅中翻炒，倒入开水放半块浓汤宝，（如果人多做的量多又或者喜欢味浓点的就放一块）水开后放入豆腐丝大火五分钟改小火15分钟！放入青菜，少许盐，最后装碗上桌啦
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