大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
豆沙玫瑰曲奇

豆沙玫瑰曲奇

麦子老妈42

麦子老妈42

11401人浏览
分享到:
收藏(283)
主料
白豆沙(水性)420克色素少许柠檬汁少许少许
超细杏仁粉65克蛋黄2个牛奶20克
韩国水饴40克

豆沙玫瑰曲奇的做法,共8个步骤

豆沙玫瑰曲奇的做法图解1

1/8. 豆沙中加入牛奶或者清水和水饴用刮刀搅拌均匀

豆沙玫瑰曲奇的做法图解2

2/8. 加入蛋黄搅拌均匀

豆沙玫瑰曲奇的做法图解3

3/8. 加入杏仁粉,搅拌至无颗粒,杏仁粉最好过一次筛加入

豆沙玫瑰曲奇的做法图解4

4/8. 再加点柠檬汁搅拌好

豆沙玫瑰曲奇的做法图解5

5/8. 加入红色素(我的是玫瑰香精)搅拌均匀成红色面糊,取少量加入绿色素(我的是斑斓香精)做叶子用

豆沙玫瑰曲奇的做法图解6

6/8. 拿裱花钉,上面放裱花油纸,用104挤出玫瑰花朵,用352挤出叶子,依次摆入烤盘

豆沙玫瑰曲奇的做法图解7

7/8. 烤箱预热130度,中层,上下火烤50分钟左右即可

豆沙玫瑰曲奇的做法图解8

8/8. 成品图

小窍门

很应景的一款小点心

点赞(3228)
分享到:
收藏(283)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

玫瑰的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11401人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 豆沙玫瑰曲奇热量92 千卡
  • 脂肪29.74 克
  • 蛋白质20.11 克
  • 碳水化合物6.99 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看