主料 | ||
菠萝120克 | 鸡蛋3个 | 面粉200克 |
色拉油5毫升 | 牛奶100毫升 | 泡打粉4克 |
糖粉40克 |
1/12. 菠萝切成小粒。
2/12. 将鸡蛋、色拉油、糖粉放入盆中。
3/12. 用打蛋器打至蛋液开始发白。
4/12. 再加入牛奶打匀。
5/12. 将面粉过筛筛入蛋液中。
6/12. 用刮刀拌匀。
7/12. 将菠萝块放入蛋糕液中。
8/12. 用刮刀拌匀。
9/12. 将蛋糕液倒入蛋糕纸杯中8分满。
10/12. 烤箱180度预热。
11/12. 放入烤盘。
12/12. 中层,170度烤30--35分钟即可。