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家常红烧肉

家常红烧肉

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主料
五花肉250克适量大料适量
酱油适量料酒适量白糖适量

家常红烧肉的做法,共6个步骤

家常红烧肉的做法图解1

1/6. 将肉切成丁,用姜,大料,料酒,少量酱油将肉煮熟

家常红烧肉的做法图解2

2/6. 将煮熟的肉捞出来放置在空碗中

家常红烧肉的做法图解3

3/6. 熬糖,将油倒入锅中,油热了以后,小火熬糖,倒入适量糖,熬至金黄色

家常红烧肉的做法图解4

4/6. 将肉倒入锅中炒,加入老抽提色。

家常红烧肉的做法图解5

5/6. 将煮肉汤倒入锅中适量。

家常红烧肉的做法图解6

6/6. 炖肉,至汤没剩多少的时候,可以收汁了。

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营养信息

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  • 家常红烧肉热量1556 千卡
  • 脂肪58.63 克
  • 蛋白质20.37 克
  • 碳水化合物211.8 克
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