法国"煎饼果子"-自制香脆可丽饼

1/6. 食材合集

2/6. 把鸡蛋打入面粉里，搅拌均匀。

3/6. 牛奶分2-3次倒进面粉，迅速搅拌。

4/6. 微火，把面糊倒入锅里，尽量让饼形成又薄又均匀的形状（觉得锅有点粘的话可以在锅底先涂层黄油）

5/6. 锅上放一张火腿，上面打一个鸡蛋，再适量放点盐，胡椒，芝士等。等到用手摸蛋黄感到热了，就可以下锅