奶油奶酪星星司康饼干

1/12. 面粉泡打粉糖混合好过筛，加入软化的奶油奶酪

2/12. 搓成屑状

3/12. 加入切成小块软化好的黄油

4/12. 搓成屑状，少量多次加入牛奶

5/12. 混合至无干粉，按压成团

6/12. 桌上撒薄面，面团擀开

7/12. 借助刮板采用折叠按压，压成厚薄均匀的面饼

8/12. 用模具压出型，边角料再次组合在一起压平，扣模或者切成型状。

9/12. 摆入烤盘，表面涂蛋液。

10/12. 入预热好的烤箱180度，中层，烤15－20分钟。

11/12. 出炉即可食用，现做现吃，做得多要放凉后装袋保存。