美味简单红烧肉

1/8. 五花肉切丁洗净开水淖五分钟左右

2/8. 淖好涝盘备用。

3/8. 葱，姜切好备用，（我这是洗好的时候，切好忘记拍照）

4/8. 锅子烧掉水渍，放入适量油，待油热放入适量白糖或者冰糖两块

5/8. 待白糖熬化，先后放入八角，葱姜翻炒

6/8. 放入淖好漓干的五花肉

7/8. 放入料酒，盐，酱油（味精几粒更出味），水半碗，待收汁即可。