醋溜土豆丝

1/14. 土豆洗净，削皮，切丝。泡在清水里5分钟。

2/14. 倒入沥水盆，沥水。

3/14. 蒜切片。

4/14. 准备调料。

5/14. 还有白糖。

6/14. 锅内放油。

7/14. 烧至五成热，放入蒜片炝锅。

8/14. 放入土豆丝。

9/14. 翻炒一分钟。

10/14. 倒入酱油。

11/14. 放入盐。

12/14. 放白糖，炒2-3分钟。

13/14. 出锅前，放醋，炒匀，出锅。