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蛋糕

蛋糕

莫言catlam04

莫言catlam04

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这是一个超级简单的装饰蛋糕!
朋友生日,但是没空去买材料,临时利用家里现有的材料装饰了一下,没想到效果还蛮不错,有那么一点小清新的味道,哈哈,朋友也很是喜欢,那就好啦!重要的是俺的心意到了!
生日快乐哦!
主料
6寸红糖戚风蛋糕1个杏仁片30克动物性淡奶油200毫升
细砂糖25克
辅料
可可粉适量石榴适量花纸适量

蛋糕的做法,共9个步骤

蛋糕的做法图解1

1/9. 蛋糕体均匀分成三片;

蛋糕的做法图解2

2/9. 淡奶油加入细砂糖,打发到可以保持花纹的状态;

蛋糕的做法图解3

3/9. 取一片蛋糕,抹上一层淡奶油;

蛋糕的做法图解4

4/9. 抹好后盖上第二片蛋糕,再抹上一层淡奶油,盖上第三片蛋糕,在顶部和外侧都涂上打发的淡奶油,尽量抹平;

蛋糕的做法图解5

5/9. 杏仁片提前用烤箱150度烤一两分钟后放凉,把蛋糕周围粘上杏仁片即可(这样可以掩饰抹不平的地方,象我这种菜鸟觉得实在是太好用了

蛋糕的做法图解6

6/9. 取一张花纸,中间剪成心形,嘻;

蛋糕的做法图解7

7/9. 轻轻盖在蛋糕上,然后筛上可可粉,这花纸有点大,如果是8寸蛋糕就刚好了,这样边上的小花也能筛出来,好看的;

蛋糕的做法图解8

8/9. 准备好的石榴;

蛋糕的做法图解9

9/9. 把花纸拿走,把石榴在蛋糕底部边边放一圈,蛋糕体中间放一圈,简单装饰一下就好啦!!

小窍门

淡奶油打发前要冷藏12个小时以上,不然难以打发!
如果你有其他水果,不象石榴一样放到蛋糕中怕咯到牙,可以切碎放在抹奶油后的蛋糕里面!哈哈
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营养信息

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  • 蛋糕热量100 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物99.9 克
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