珍珠圆子

1/5. 如图，羊肉剁糜，虾也成泥（我用的虾滑），蛋黄，盐，胡椒粉，玉米淀粉，差不多就是这个份量，大家参考一下

2/5. 食材均匀搅拌，混合成粘稠状

3/5. 我用的两种米，大米和小米，口感都不错，泡完后一定要沥干水

4/5. 肉馅在米里滚一圈，均匀粘上米粒，我用的大烤盘放置，待蒸的时候方便托，成型的最好下面用油纸盛装，然后上蒸屉蒸20分钟左右