蒜蓉莴苣叶

1/6. 把莴苣叶从莴苣上取下或者直接到菜场买莴苣叶；把莴苣叶清洗干净

2/6. 沸水掸莴苣叶 8秒左右即可，让如冰水中过一下保持爽脆

3/6. 蒜切成蓉待用

4/6. 不粘锅放入油爆香蒜蓉

5/6. 把戳水过的莴苣叶放入炒锅翻炒，放入少许鸡精和盐，翻炒一下即可