蔓越莓饼干

1/9. 香脆的蔓越莓饼干，开始制作吧！

2/9. 将黄油放入微波炉，加热一分钟至融化，搅拌均匀；

3/9. 将糖粉全部加入黄油中，搅拌均匀；

4/9. 等待黄油降温后，将鸡蛋液倒入黄油中，搅拌均匀；

5/9. 将低筋面粉倒入，搅拌均匀；

6/9. 将蔓越莓切碎，放入面团中搅拌均匀；

7/9. 将面团揉成圆柱形（如果有方形模具更佳），用保鲜膜裹起来，放入冰箱冷冻一小时；

8/9. 一小时后，将面团拿出，切成均匀的块；放入烤箱烘烤：上下火160度，12分钟。