主料 | ||
低粉170克 | 黄油100克 | 铁棍山药泥160克 |
咸蛋黄3个 | 盐5克 | 胡椒粉1克 |
核桃仁适量 | 大杏仁适量 | 黑白芝麻适量 |
1/16. 铁棍山药去皮蒸熟,捣成泥加入咸鸭蛋黄
2/16. 加入盐和胡椒粉混合均匀备用
3/16. 黄油切小块放入碗中
4/16. 加入低粉搓成颗粒状
5/16. 加入山药泥混合成团
6/16. 装入保鲜袋用擀面杖擀成大约1厘米的方形厚片
7/16. 剪开保鲜袋,面片表面刷蛋液撒芝麻
8/16. 按入核桃仁和大杏仁,如图,也可以不加
9/16. 切成块或条状摆入烤盘
10/16. 入预热好的烤箱170度25分钟
11/16. 酥酥的,咸口,很好吃
12/16. 换换画风,呵呵
13/16. 阴天拍照又一番情调
14/16. 配了一杯蜂蜜桃花茶,感觉挺搭
15/16. 条状的也不错
16/16. 烤过的杏仁和核桃实在太香了