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山药酥饼

山药酥饼

海燕的窝

海燕的窝

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自己鼓捣的小食儿,还蛮好吃,做个小茶点还是不错的,配上一杯蜂蜜花草茶,很惬意
主料
低粉170克黄油100克铁棍山药泥160克
咸蛋黄3个5克胡椒粉1克
核桃仁适量大杏仁适量黑白芝麻适量

山药酥饼的做法,共16个步骤

山药酥饼的做法图解1

1/16. 铁棍山药去皮蒸熟,捣成泥加入咸鸭蛋黄

山药酥饼的做法图解2

2/16. 加入盐和胡椒粉混合均匀备用

山药酥饼的做法图解3

3/16. 黄油切小块放入碗中

山药酥饼的做法图解4

4/16. 加入低粉搓成颗粒状

山药酥饼的做法图解5

5/16. 加入山药泥混合成团

山药酥饼的做法图解6

6/16. 装入保鲜袋用擀面杖擀成大约1厘米的方形厚片

山药酥饼的做法图解7

7/16. 剪开保鲜袋,面片表面刷蛋液撒芝麻

山药酥饼的做法图解8

8/16. 按入核桃仁和大杏仁,如图,也可以不加

山药酥饼的做法图解9

9/16. 切成块或条状摆入烤盘

山药酥饼的做法图解10

10/16. 入预热好的烤箱170度25分钟

山药酥饼的做法图解11

11/16. 酥酥的,咸口,很好吃

山药酥饼的做法图解12

12/16. 换换画风,呵呵

山药酥饼的做法图解13

13/16. 阴天拍照又一番情调

山药酥饼的做法图解14

14/16. 配了一杯蜂蜜桃花茶,感觉挺搭

山药酥饼的做法图解15

15/16. 条状的也不错

山药酥饼的做法图解16

16/16. 烤过的杏仁和核桃实在太香了

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营养信息

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  • 山药酥饼热量2458 千卡
  • 脂肪196.9 克
  • 蛋白质48.7 克
  • 碳水化合物161.6 克
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