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火烧云吐司

火烧云吐司

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Shawn罗

Shawn罗

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又简单又高大上的美食甜品！做出来在亲戚朋友面前倍有面子，哈哈
主料
吐司一片鸡蛋一个白糖10克
柠檬汁几滴

火烧云吐司的做法，共5个步骤

火烧云吐司的做法图解1

1/5. 材料准备好

火烧云吐司的做法图解2

2/5. 蛋清分离分次放入糖，滴几滴柠檬汁打发，柠檬汁可以去除蛋腥味，没有可不放

火烧云吐司的做法图解3

3/5. 打发到这种程度，可提起尖角，然后140度先预热烤箱

火烧云吐司的做法图解4

4/5. 把打发好的蛋白铺到吐司上，中间留一个小坑放入蛋黄，烤箱140度上下火烤十五分钟

火烧云吐司的做法图解5

5/5. 由于各家烤箱脾气不同，烤到最后的时候请掌握火候和时间不要烤焦了

小窍门

请提前备好西餐

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营养信息

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  • 火烧云吐司热量668 千卡
  • 脂肪16.71 克
  • 蛋白质22.16 克
  • 碳水化合物151.22 克
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