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坚果燕麦黄油曲奇

坚果燕麦黄油曲奇

小虫子lee

小虫子lee

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主料
低筋面粉100克扁桃仁粉20克黄油72克
糖粉35克全蛋液27克1克
切碎的扁桃仁45克快熟燕麦15克

坚果燕麦黄油曲奇的做法,共8个步骤

坚果燕麦黄油曲奇的做法图解1

1/8. 黄油室温软化(能轻易戳洞),加糖粉,打蛋器一档开打。

坚果燕麦黄油曲奇的做法图解2

2/8. 打至糖粉与黄油完全融合。

坚果燕麦黄油曲奇的做法图解3

3/8. 加入全蛋液,一档打至蛋液与黄油融化。

坚果燕麦黄油曲奇的做法图解4

4/8. 加入低粉,扁桃仁粉和盐,戴一次性手套把它们揉合。

坚果燕麦黄油曲奇的做法图解5

5/8. 加入扁桃仁与燕麦,揉合。

坚果燕麦黄油曲奇的做法图解6

6/8. 把揉匀后的面团放保鲜膜上塑型后,放冰箱冰冻区冻一小时切片。

坚果燕麦黄油曲奇的做法图解7

7/8. 烤箱180度预热,150度烤20分钟,曲奇金黄上色既可。

坚果燕麦黄油曲奇的做法图解8

8/8. 完成。

小窍门

烤箱温度要根据实际酌情调整,我切的有点厚,能做16块

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营养信息

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  • 坚果燕麦黄油曲奇热量1169 千卡
  • 脂肪108.2 克
  • 蛋白质26.1 克
  • 碳水化合物195.27 克
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