香辣兔肉

秋季吃兔肉是非常滋补养生的，据《本草纲目》中记载：兔肉辛平无毒、补中益气；古人又称：飞禽莫如鸪，走兽莫如兔。
现代医学研究表明，兔肉较之其他畜肉，有三高三低的特点，即高蛋白、高赖氨酸、高消化率和低脂肪、低热量、低胆固醇，兔肉含磷脂是高于胆固醇的25倍，而磷脂是大脑的重要组成部分，可以抑制胆固醇沉积，降低冠心病和高血压病发率。所以专家们认为，多吃兔肉，不仅可以健身，还棵健脑，故称兔肉为健美肉、健脑肉和美容肉。
所以为大家介绍一道秋季滋补养生菜——香辣兔肉，味道很好哦，而且多吃还不担心发胖，爱美的MM可以多吃一点。