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苹果玫瑰

苹果玫瑰

7醉生梦死

7醉生梦死

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主料
苹果半个白糖适量低筋面粉60左右克
食用油15克蜂蜜一小勺糖粉少许,可不加

苹果玫瑰的做法,共9个步骤

苹果玫瑰的做法图解1

1/9. 先把苹果切成薄片。尽量薄些

苹果玫瑰的做法图解2

2/9. 把切好的苹果片放到有水的锅里,(不需要太多的水),放少许的糖。煮至苹果变软即可

3/9. 煮好后,沥干水分,放在一边等待备用。煮苹果的水千万不要倒掉!!(忘记拍照了,sorry~)

苹果玫瑰的做法图解4

4/9. 现在来揉面。把材料中的面粉,白糖,油和30g的煮苹果的水混合在一起,揉成至面团。然后用保鲜膜盖上醒5~10分钟。

苹果玫瑰的做法图解5

5/9. 醒好后,擀成长方形,切去不平整的部分

苹果玫瑰的做法图解6

6/9. 切成大概宽度2厘米左右的长条。

苹果玫瑰的做法图解7

7/9. 将苹果片铺在长条的上半部分,把下半部分的面折上去。然后从左往右或者从右往左卷起来。

苹果玫瑰的做法图解8

8/9. 烤箱预热,然后170度烤20分钟。(放张油纸,没有油纸的话,可以在烤盘上抹些油)

苹果玫瑰的做法图解9

9/9. 这是烤好的样子,然后取适量蜂蜜加水做成蜂蜜水,抹在上面。最后再撒些糖粉。

小窍门

如果水或者油放多了,就多放点面粉。喜欢吃甜一点的可以多加一些糖。煮苹果的水一定要留下!!蜂蜜如果没有也可以。

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营养信息

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  • 苹果玫瑰热量1358 千卡
  • 脂肪103.4 克
  • 蛋白质10.1 克
  • 碳水化合物368.77 克
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