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牡蛎煎

牡蛎煎

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老公是福建人,本人是浙江人,很少回福建,自然吃不到家乡菜,偶尔做一下地方小吃给当家的解解馋。
主料
牡蛎肉200克面粉100克鸡蛋2个
少许

牡蛎煎的做法,共7个步骤

牡蛎煎的做法图解1

1/7. 牡蛎肉市场有的买,洗干净备用

牡蛎煎的做法图解2

2/7. 家里没鸡蛋了,哈哈,打了两个鸭蛋

牡蛎煎的做法图解3

3/7. 放入面粉和凉开水搅拌

牡蛎煎的做法图解4

4/7. 放入牡蛎肉,这时候面粉还有小颗粒,只要静置几分钟再搅拌就ok了

牡蛎煎的做法图解5

5/7. 热锅热油,不粘锅最好,煎的两面金灿灿的就好了

牡蛎煎的做法图解6

6/7. 完成!

牡蛎煎的做法图解7

7/7. 哈哈,最后一个是小个的

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营养信息

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  • 牡蛎煎热量469 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质25.86 克
  • 碳水化合物75.92 克
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