煎饼卷

1/11. 杏鲍菇洗净切成三段，用手撕成长条

2/11. 锅中倒入植物油，烧热后放入葱花，爆香后倒入杏鲍菇翻炒片刻

3/11. 炒片刻后会出水，将水炒干后加盐和孜然粉调味就可以了

4/11. 盛入盘中

5/11. 牛排提前化冻切丝成牛柳，洋葱去皮洗净切丝

6/11. 将黄油倒入锅中烧热，倒入牛柳翻炒至变色

7/11. 倒入洋葱快速翻炒片刻，加盐和孜然粉调味即可

8/11. 盛入盘中

9/11. 生菜叶洗净，用厨房纸巾吸干表面水份

10/11. 煎饼从中间摊开，放上生菜叶，再夹上杏鲍菇和牛柳卷起来