大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
罗宋甜面包

罗宋甜面包

春雨沙沙

春雨沙沙

11004人浏览
分享到:
收藏(554)
主料
面包粉300克鸡蛋45克奶粉10克
白糖45克3克135克
酵母2小勺玉米油25克鸡蛋液(表面装饰)适量
黄油(表面装饰)32克糖粉(表面装饰)适量

罗宋甜面包的做法,共11个步骤

罗宋甜面包的做法图解1

1/11. 将面包所有材料倒入面包机桶,开启和面程序,

罗宋甜面包的做法图解2

2/11. 揉至出膜后放温暖湿润处发酵至两倍大

罗宋甜面包的做法图解3

3/11. 排气分割成8等份,醒发15分钟

罗宋甜面包的做法图解4

4/11. 面团压平,擀成椭圆形

罗宋甜面包的做法图解5

5/11. 反面,从上往下卷起来,两边稍微往里收紧,捏实成橄榄形

罗宋甜面包的做法图解6

6/11. 放入烤盘,进行最后发酵

罗宋甜面包的做法图解7

7/11. 在发酵好的面团顶部剪一道口子

罗宋甜面包的做法图解8

8/11. 挤上黄油

罗宋甜面包的做法图解9

9/11. 表面撒厚厚一层糖粉

罗宋甜面包的做法图解10

10/11. 烤箱预热190度,上下火,中层烤15分钟左右

罗宋甜面包的做法图解11

11/11. 成品图

点赞(8401)
分享到:
收藏(554)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

罗宋甜面包的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11004人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 罗宋甜面包热量1175 千卡
  • 脂肪133.61 克
  • 蛋白质42.06 克
  • 碳水化合物210.42 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看