坚果黄油曲奇

1/10. 准备所有食材

2/10. 黄油切小块室温放至软化后加入糖粉

3/10. 用电动打蛋器打发，直到黄油体积蓬松颜色变浅后加入鸡蛋液

4/10. 继续用电动打蛋器打至直到黄油和鸡蛋完全融合，过筛低分后再加入扁桃粉

5/10. 用刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合。然后加入切碎的坚果碎，继续拌匀成曲奇面糊

6/10. 把曲奇面糊放在保鲜膜上，用手整形成长条形后将它放入冰箱冷冻室，冷冻1个小时左右，直到变得坚硬

7/10. 将冻硬的面团取出来，切成0.6cm厚度的薄片

8/10. 将饼干片摆在不粘烤盘上

9/10. 烤箱预热180℃，中层上下火烤20分钟