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松仁玉米

松仁玉米

杜鹃花美食01

杜鹃花美食01

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主料
玉米300克松仁50克豌豆50克
辅料
少许1勺白糖1勺
淀粉3克

松仁玉米的做法,共6个步骤

松仁玉米的做法图解1

1/6. 新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。

松仁玉米的做法图解2

2/6. 少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水,准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的,可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。

松仁玉米的做法图解3

3/6. 热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻/2分钟。

松仁玉米的做法图解4

4/6. 然后倒入松仁,在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。白糖一勺就够啦,白糖太多整道菜的口感太甜。

松仁玉米的做法图解5

5/6. 出锅前加入些淀粉水再翻炒片刻。加入淀粉水是为了让调料的味道均匀的裹在每一粒玉米粒上,这样让会让菜的口感会更好。

松仁玉米的做法图解6

6/6. 出锅后趁热吃哦!

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营养信息

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  • 松仁玉米热量1020 千卡
  • 脂肪42.5 克
  • 蛋白质37.2 克
  • 碳水化合物129.1 克
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