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巧克力杯子蛋糕

巧克力杯子蛋糕

楠楠91

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主料
低筋面粉100克可可粉10克巧克力酱(可用巧克力加热融化)20克
黄油(可用玉米油替换)20克鸡蛋4个砂糖80克

巧克力杯子蛋糕的做法,共8个步骤

1/8. 四个鸡蛋 全蛋打发 砂糖分两次放 我用电动打蛋机打了快半个小时 全蛋打发很慢 打到很浅接近白色的黄色颜色 打蛋器提起来很稠不会滴

巧克力杯子蛋糕的做法图解2

2/8. 放入筛后的面粉和可可粉 翻拌

巧克力杯子蛋糕的做法图解3

3/8. 黄油和巧克力酱微波炉转一小会 融化

巧克力杯子蛋糕的做法图解4

4/8. 我用的这种巧克力酱 没有黄油也可以用玉米油 就不用加热了

巧克力杯子蛋糕的做法图解5

5/8. 先将3/1面糊与巧克力黄油酱搅拌

巧克力杯子蛋糕的做法图解6

6/8. 再将剩下的面糊倒入一起搅拌

巧克力杯子蛋糕的做法图解7

7/8. 倒入模具中

巧克力杯子蛋糕的做法图解8

8/8. 180度烤制大约半小时 自己根据家里烤箱掌握

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营养信息

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  • 巧克力杯子蛋糕热量798 千卡
  • 脂肪19.31 克
  • 蛋白质42.86 克
  • 碳水化合物235.2 克
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