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香橙巧克力杯子蛋糕

香橙巧克力杯子蛋糕

唯一的Helen

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圣诞节平安夜的一道甜点
主料
低粉100克白糖50克橙子泥90克
鸡蛋40克黄油65克耐烘培巧克力50克
泡打粉1/2小勺

香橙巧克力杯子蛋糕的做法,共5个步骤

1/5. 将橙子洗干净后放在足量的水中煮开,调成小火煮半小时直至用筷子可以穿透橙子。

2/5. 橙子冷却后切成小块达成泥

3/5. 黄油软化后加糖打发至蓬松后分2次加入蛋液打发至蓬松。

4/5. 在打发的黄油中加入橙子泥,稍拌匀,筛入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀后加入巧克力豆

香橙巧克力杯子蛋糕的做法图解5

5/5. 装入杯子7成满,入烤箱190度,中层,18分钟左右

小窍门

参考君之的方子。煮橙子是把橙皮的苦味煮掉。

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营养信息

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  • 香橙巧克力杯子蛋糕热量1191 千卡
  • 脂肪109.61 克
  • 蛋白质23.46 克
  • 碳水化合物216.32 克
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