铜锣烧

11407人浏览

分享到：

铜锣烧的做法，共5个步骤

1/5. 准备原料：鸡蛋一枚、纯牛奶一袋、面粉少许，红豆沙适量、泡打粉适量，可以适当加入一点糖

2/5. 面粉中冲入纯牛奶，加入打好的鸡蛋，适量白糖，适量泡打粉搅拌均匀，成糊状，个人觉得自己失败的原因在这里，加入泡打粉之后应该让面糊糊自己醒发一会，吐吐泡泡，也许那样做好的

3/5. 做好的面糊用小勺一勺一个的摊在电饼铛上，上面是放了少许油，后续步骤中发现没有油也是可以的

4/5. 烤至一面焦黄的时候翻个稍烤一下就可以出锅了，这是做好的面胚，鸡蛋奶香味十足

5/5. 做好的面胚凸起的一面涂上适量红豆沙，再沾上另一面面胚，这样就做好了，下面带黑点的是偶加了黑芝麻改良版的，很香呢

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11407人查看，0条评论