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椰蓉球

椰蓉球

焦焦是贪吃鬼

焦焦是贪吃鬼

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主料
黄油100克蛋黄6个奶粉50克
低筋粉90克白糖90克椰粉10克
椰蓉200克椰蓉(装饰)40克牛奶50克

椰蓉球的做法,共11个步骤

椰蓉球的做法图解1

1/11. 来一张全家福,只是一半分量的图。

椰蓉球的做法图解2

2/11. 将奶粉,低筋粉,椰蓉拌匀待用

椰蓉球的做法图解3

3/11. 黄油软化后加入白糖打至微白膨胀即可

椰蓉球的做法图解4

4/11. 加入鸡蛋液,分2~3放入每次拌匀后再加,可手打很快,我是因为懒,所以直接电动。

椰蓉球的做法图解5

5/11. 均匀后加入牛奶搅拌

椰蓉球的做法图解6

6/11. 拌好后

椰蓉球的做法图解7

7/11. 放入图二待用的粉,拌均匀

椰蓉球的做法图解8

8/11. 拌好后

椰蓉球的做法图解9

9/11. 揉成球(汤圆般大小)放入椰蓉滚均匀(如黄油融化太过于软,可冻一下冰箱冷藏至20分钟左右拿出来揉球)

椰蓉球的做法图解10

10/11. 准备入炉

椰蓉球的做法图解11

11/11. 成品。

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营养信息

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  • 椰蓉球热量3275 千卡
  • 脂肪220.92 克
  • 蛋白质56.31 克
  • 碳水化合物258.41 克
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