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干煸手撕杏鲍菇

干煸手撕杏鲍菇

哈尼2205

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喜欢杏鲍菇的味道,因此也喜欢用不同的方法来做,以往吃杏鲍菇最多的做法就是切块清炒或和肉丝一块吃,感觉都不能体现它的味道,就让我想到吃蘑菇都是手撕完再炒的,杏鲍菇应该手撕着会不错些吧,结果试了次,的确把它撕成丝再炒的话味道好了很多。。。。
主料
杏鲍菇3个青椒2个干辣椒3个
辅料
大蒜3瓣适量1勺
鸡精半勺十三香半勺胡椒粉半勺
酱油2勺

干煸手撕杏鲍菇的做法,共9个步骤

干煸手撕杏鲍菇的做法图解1

1/9. 备好材料。

干煸手撕杏鲍菇的做法图解2

2/9. 杏鲍菇撕成丝。

干煸手撕杏鲍菇的做法图解3

3/9. 青椒,干辣椒,蒜切丝。

干煸手撕杏鲍菇的做法图解4

4/9. 锅中倒入适量的油倒入杏鲍菇翻炒。

干煸手撕杏鲍菇的做法图解5

5/9. 直到杏鲍菇炒干水分盛出。

干煸手撕杏鲍菇的做法图解6

6/9. 再倒入适量的油倒入姜蒜干辣椒炒出香味。

干煸手撕杏鲍菇的做法图解7

7/9. 倒入青椒翻炒。

干煸手撕杏鲍菇的做法图解8

8/9. 倒入杏鲍菇翻炒,加入盐1勺,鸡精半勺,十三香半勺,胡椒粉半勺,酱油2勺调味。

干煸手撕杏鲍菇的做法图解9

9/9. 再翻炒下出锅。

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营养信息

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  • 干煸手撕杏鲍菇热量204 千卡
  • 脂肪12.3 克
  • 蛋白质17.3 克
  • 碳水化合物66.4 克
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