| 主料 | ||
| 素鸭脖子1盒 | 玉米笋6根 | |
| 辅料 | ||
| 葱姜米少许 | 生抽1汤匙 | 料酒1/2汤匙 |
| 白糖1克 | 盐1克 | 橄榄油1汤匙 |
| 清水100毫升 | ||
素鸭脖子的做法，共5个步骤
1/5. 将素鸭脖子改刀，切块。
2/5. 玉米笋也切成段待用。
3/5. 锅中放清水烧开，放素鸭脖子、葱姜米、料酒，稍煮一会儿。
4/5. 继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。
5/5. 出锅前放少许橄榄油，收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀，香菜也可以给菜添加香味。
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