好看又美味
| 主料 | ||
| 牛肉100克 | 鸡蛋2个 | 豆腐1块 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 | 孜然适量 |
牛肉末豆腐鸡蛋羹的做法，共4个步骤
1/4. 牛肉剁成末，加一点生姜末。
2/4. 下油锅翻炒，待变色后加入适量生抽，翻炒几下加入蚝油，继续翻炒，起锅
3/4. 把豆腐切成四瓣，用手轻捏碎放入炒好的牛肉，搅拌即可
4/4. 最后打入两颗鸡蛋，撒上椒盐，上蒸锅蒸上10－15分钟，起锅后到几滴生抽麻油
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营养信息
详细信息>>- 牛肉末豆腐鸡蛋羹热量517 千卡
- 脂肪32.6 克
- 蛋白质60.64 克
- 碳水化合物42.55 克
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吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于盖屋顶24分钟消耗的热量...
吃孜然100克，热量100千卡
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