| 主料 | ||
| 长白生野生冻干松茸2片 | 黄松茸2个 | 金华火腿一小片 |
| 银杏果2个 | 瑶柱2个 | 海苔1片 |
| 鸡蛋1个 | 温水100毫升 | 生抽少许 |
| 白糖少许 | 香油少许 | 枸杞2个 |
| 欧芹少许 | ||
松茸蒸蛋的做法，共3个步骤
1/3. 温水与黄松茸，瑶柱泡一小时后。取出黄松茸 瑶柱放一边。将鸡蛋打散后与泡下的温水混合，加入瑶柱 银杏果 黄松茸。上锅蒸8分钟（封上保鲜膜）
2/3. 打开锅，将白松茸片，枸杞，火腿切末 放在表面。继续蒸2到3分钟
3/3. 将酱油白糖香油调成汁，轻洒在表面。最后洒上欧芹，插上海苔。
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营养信息
详细信息>>- 松茸蒸蛋热量1437 千卡
- 脂肪148.03 克
- 蛋白质146.759999 克
- 碳水化合物246.52 克
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吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于修筑围墙24分钟消耗的热量...
吃白糖100克，热量392千卡
相当于林业工作49分钟消耗的热量...
吃瑶柱100克，热量264千卡
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