章鱼小丸子

1/14. 将盐、澄粉、泡打粉和低筋面粉混合均匀

2/14. 慢慢倒入清水，边倒边搅拌。

3/14. 将混合后的面糊过筛

4/14. 将选用的内陷（章鱼脚或者鱿鱼须）切成小块备用

5/14. 不粘锅加热以后，用小刷子刷上油

6/14. 面糊搅拌一下倒入小坑中（八分满）

7/14. 放上章鱼脚再撒上圆白菜碎末

8/14. 再倒面糊，填满每个小坑，可以流出一些

9/14. 用竹签把相连的地方划开，把每个小坑露出来

10/14. 等待面糊稍稍定型后用竹签将小丸子旋转90度，继续煎。

11/14. 大概1分钟后再旋转90度，再用刷子刷上一层油，用竹签把小丸子转一圈让下面也沾上油。

12/14. 待小丸子变成金黄色以后就可以出锅了

13/14. 撒上木鱼花和海苔丝，再淋上照烧酱和沙律酱就可以吃了