春暖花开

1/7. 莴笋切丝

2/7. 准备一个小茶杯，金针菇焯水捞出沥干，

3/7. 莴笋生吃口感爽脆，所以我没有焯水。把莴笋丝摆在盘子周围，把金针菇装进茶杯，使劲挤出水份，取出就成半圆了。

4/7. 把小西红柿对半切开放在金针菇上，胡罗卜切成小花瓣。

5/7. 锅中倒入少许的油，把调好的卤汁倒进去，烧开后转小火，加水淀粉勾欠，浇在金针菇上即可。

6/7. 洒上芝麻即可