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手工鱼丸

手工鱼丸

khuntria05

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主料
野生黑鱼800克鸡蛋1个淀粉适量
葱姜蒜末适量芝麻油适量适量
生抽适量

手工鱼丸的做法,共3个步骤

手工鱼丸的做法图解1

1/3. 用小刀切出细肉,剔除表皮和鱼骨,用到剁碎,依次加入葱姜蒜末,适量盐、芝麻油、生抽,打入鸡蛋。

手工鱼丸的做法图解2

2/3. 上图就是搅匀后的成品

手工鱼丸的做法图解3

3/3. 用中火烧水,依次放入挤好的鱼丸球。大功告成

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营养信息

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  • 手工鱼丸热量475 千卡
  • 脂肪110.31 克
  • 蛋白质19.56 克
  • 碳水化合物102.92 克
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