主料 | ||
章鱼烧粉两勺 | 鸡蛋2个 | 章鱼100克 |
卷心菜3片 | 盐适量 | 青海苔粉适量 |
木鱼花适量 | 沙拉适量 |
1/5. 1,鸡蛋准备两个,放碗里打碎,加入少许盐,然后加入两勺章鱼烧粉打匀备用。
2,章鱼切小丁,卷心菜切小丁
2/5. 3,锅放在燃气灶上加热,放油
4,用勺子把打好的蛋液放入锅内
5,加入章鱼丁和卷心菜丁
6,再覆盖上蛋液
3/5. 7,慢慢翻转,直至金黄,火一定要小。(这个有点焦了
4/5. 8,装盘以后,撒上沙拉、青海苔粉和木鱼花
5/5. 当当当,美味做成了!
一定要注意翻转时间,容易糊