| 主料 | ||
| 鸡爪12个 | 料酒1勺 | 生姜5片 |
| 干辣椒3粒 | 辣椒酱1勺 | 八角1粒 |
| 冰糖碎的1小块 | 盐可不加 | 鲜味汁适量 |
| 老抽适量 | ||
家常烧鸡爪的做法，共2个步骤
1/2. 鸡爪洗净，剔除爪子上的指甲，取一锅加入冷水，放入鸡爪煮开，倒掉水。重新放入煮过的鸡爪，倒入没过鸡爪的开水，放入八角，干辣椒，生姜，料酒，鲜味汁，老抽，盖上盖焖烧
2/2. 焖至汤汁剩一半时加入辣椒酱，冰糖，(盐)，继续焖烧至汤汁浓稠不多即可
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营养信息
详细信息>>- 家常烧鸡爪热量2178 千卡
- 脂肪35.589999 克
- 蛋白质61.35 克
- 碳水化合物337.95 克
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