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蒜苗回锅肉

蒜苗回锅肉

夜太纯

夜太纯

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嘴里淡淡的,吃什么都不香,正巧厨房还有些熟五花肉,直接做成回锅肉。
主料
熟五花肉100克蒜苗250克豆瓣酱10克

蒜苗回锅肉的做法,共4个步骤

蒜苗回锅肉的做法图解1

1/4. 熟五花肉切片,蒜苗切马耳型小段,生姜,蒜切沫。

蒜苗回锅肉的做法图解2

2/4. 热锅凉油将切碎的豆瓣酱炒出红油

蒜苗回锅肉的做法图解3

3/4. 先入五花肉炒出油出香后,放姜沫蒜沫爆香,下花椒碎,酱油,料酒,鸡粉,糖,锅边醋,入蒜苗快速翻炒。

蒜苗回锅肉的做法图解4

4/4. 蒜苗炒至断生即可盛出。

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营养信息

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  • 蒜苗回锅肉热量103 千卡
  • 脂肪0.56 克
  • 蛋白质3.64 克
  • 碳水化合物14.26 克
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