秋葵炒火腿

1/9. 材料：秋葵300克，火腿肠1根，胡萝卜半根，蒜，2瓣，生抽1调羹，盐适量。

2/9. 秋葵清水清洗，加一茶匙盐，这样秋葵表面的绒毛容易洗掉。

3/9. 火腿肠雕花刀再切片。

4/9. 葵切丁，胡萝卜也切成花片、蒜切成粒。

5/9. 锅预热，加入蒜粒炒香。

6/9. 下入胡萝卜和香肠翻炒均匀。

7/9. 下入秋葵翻炒均匀。

8/9. 加入生抽和盐。